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restauration traditionnelle. DOUBS (25).le relais du prieuré vous propose une restauration traditionnelle.par ex, l'Assiette Franc-Comtoise:Pommes de terre, saucisse de Montagne, cancoillotte chaude ou bien la tarte au comté:faire cuire 4 grosses pommes de terre, mettre la pâte brisée dans une tourtière. Couper les pommes de terre dans la pâte. Faire revenir 1 oignon et 100g de lardons et les poser sur les pommes de terre. Mettre 300g de comté en fines tranches dessus avec la crème fraîche.sel poivre. Faire cuire 30 mm
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